• H-9024 Győr, Kálvária u. 22/D.
  • +36 96/510-808
  • Magyar

Carmen Étterem Győr

Szenvedélyünk a vendéglátás

A Carmen Étterem Győrben, a Hotel Kálvária**** szállodában található. Étlapunkon nemzetközi ízek, magyaros ételek és igazi különlegességek is szerepelnek, melyekhez a hazai pincészetek legkiválóbb borait ajánljuk. Kínálatunkat szezonális ajánlataink, kulináris élvezetekkel összekötött kulturális rendezvények gazdagítják. A színvonalas vendéglátást kollégáink szakértő és udvarias hozzáállása is garantálják.

étlap/itallap

Fiatal kecskesajt mousse

2.250 Ft
tökmag, retek, halvány zeller

Tokaji kacsamáj terrine

3.990 Ft
cigánymeggy, szarvasgombás briochée

Hideg joghurtos eper veloute

1.250 Ft
kókuszos ricotta, „mentaolaj"

Kakasleves

1.250 Ft
gyökérzöldségek, vargányás daragaluska

Házi parajos óriás ravioli

2.750 Ft

Lazacfilé

4.250 Ft
sült zöldségek, pácolt gyömbér, lime krém

Szürkeharcsa tempura

4.250 Ft
házi metélt, „Kárpáti” ragu

Bébicsirke pankó morzsában

4.250 Ft
sáfrányos risotto, leveles saláta

Jércemell szárított sonkában
sütve

2.750 Ft
batáta, savanyított zöldségek

Rosé kacsamell

4.250 Ft
pikáns eper, karotta, vajas borsó

Sertésszűz egészben sütve

3.750 Ft
riso nero, tőkegomba

Steak (250gr)

6.550 Ft
kérges burgonya, cheddar, coronita jus

Omlós borjúcsülök steak

4.550 Ft
újburgonya, friss gombák, gremolata

Csokoládé moelleux

1.450 Ft
áfonya sorbet, pisztácia

Epres panna

1.450 Ft
puha zabkeksz, rebarbara, vajkaramell

Heti menü

DÉLI MENÜ 8. hét
2021.02.22.-02.26.

Standard menü 1.590 Ft

Hétfő
Frankfurti leves
A: Brassói aprópecsenye savanyúsággal
B: Májával töltött csirkemell fűszeres mártással, árparizottóval
Napi desszert

Kedd
Gyömbéres sütőtökleves kacsapörccel
A: Sokmagvas csirkerögök görög salátával, kefires öntettel
B: Kemencés csülök Pékné módra, savanyúsággal
Napi desszert

Szerda
Meleg bodzás eperleves
A:
Pulyka Cordon Bleu hasábburgonyával, savanyúsággal
B: Töltött csirkecomb rizibizivel, savanyúsággal
Napi desszert

Csütörtök
Orjaleves
A:
Parajfőzelék tükörtojással, főtt burgonyával
B: Dijoni sertésborda krokettel
Napi desszert


Péntek
Sertésraguleves
A:
Chilis bab
B: Füstölt sajt rántva, jázminrizs, tartármártás
Napi desszert

Heti extra menü 1.790 Ft
Napi leves
Sült hekktörzs hasábburgonyával, citrusos majonézzel
Napi desszert

Állandó extra menüajánlatunk
Fűszeres tarjasteak, sült császárszalonna, pirított burgonya savanyúság  2.250 Ft
Omlós kacsacomb káposztás gnocchival 2.250 Ft
Szűzérmék cheddar sajttal sütve, zöldséges sültburgonyával 2.450 Ft
Egészben sült jércemell parajos-erdeigombás rizottóval 2.450 Ft
Lazac pankómorzsában sütve, brokkolival, céklával, wasabi majonézzel 3.650 Ft


Áraink bruttó árak, és forintban értendőek.

Online ajánlatkérés

Asztalfoglalás

Köszönjük ajánlatkérését.

Üdvözlettel,
Carmen Étterem
Köszönjük asztalfoglalását.

Üdvözlettel,
Carmen Étterem
Carmen Étterem