H-9024 Győr, Kálvária u. 22/D.    +36 96/510-800    info@carmenetterem.hu
Carmen Étterem Győr - Elegáns, exkluzív hangulatú győri étterem a belváros közelében, különleges és hagyományos ízvilágú, gazdag ételkínálattal, kiváló céges- és családi rendezvényajánlatokkal.
Elegáns, exkluzív hangulatú győri étterem a belváros közelében, különleges és hagyományos ízvilágú, gazdag ételkínálattal, kiváló céges- és családi rendezvényajánlatokkal...
magyar deutsch english
 
 
 
Online foglalás, ajánlatkérés
Business menü, napi menüajánlatok
 
 
 
 
 

Ajánlatkérés

Hírlevél

Referenciáink

Rendezvény referenciák
Facebook megosztás iWiW megosztás Twitter megosztás
 

Borlap

A Carmen Étterem borlapján a kiváló hazai pincészetek boraiból válogatunk. A borok kiválasztásánál alapvető szempont, hogy a mindenkori ételválasztékkal harmonizáló, ugyanakkor változatos kínálatot állítsunk össze. A legnépszerűbb borászatok borain kívül igyekszünk kevésbé ismert, ugyanakkor nem kevésbé remek borokat is kínálni vendégeinknek.
 

Fehérborok

 
Vaszary Pincészet, Pannonhalma
 
Olaszrizling 2009 - 2.350,-
A borvidék legnagyobb múltú fajtája, amely Pannonhalma legjobb fekvésű ültetvényében termett. 0,75
 
Apátsági Pincészet, Pannonhalma
 
Rajnai Rizling 2009 - 3.950,-
Lime-ra és grapefruitra jellemző illat, élénk, játékos savvilág. 0,75
 
Babarczi Pincészet, Pannonhalma
 
Tramini 2009 - 2.950,-
0,75
 
Deé Családi Birtok, Pannonhalma
 
Irsai Olivér 2010 - 2.550,-
0,75
 
Hangyál Pincészet, Pannonhalma
 
Angelus 2009 - 3.900,-
Illatában megjelennek a vaníliás jegyek, ízében krémesség és bársonyosság jellemzi. 0,75
 
Feind Pincészet, Balatonfüred
 
Chardonnay Prémium 2009 - 5.200,-
Virágos mező köszön vissza e sárgás színű testes borból. 0,75
 
Laposa Pince, Badacsony
 
Szürkebarát 2010 - 2.750,-
Gyönyörű illat, telt zamat ásványossággal párosulva. 0,75
 
György-Villa Pincészet, Budafok
 
Etyeki Chardonnay 2010 - 2.950,-
Citrusos-vaníliás illat, teltséget keltő ízhatás. 0,75
 
Nyakas Pince, Tök
 
Sauvignon Blanc 2010 - 3.800,-
Friss, gyümölcsös illatú bor. 0,75
 
Hill-Top Pincészet, Neszmély
 
Cserszegi Fűszeres 2010 - 2.700,-
Válogatás. 0,75
 

Rosé borok

 
Szeleshát Pincészet, Szekszárd
 
Kékfrankos Rosé 2010 - 2.600,-
Illatában keveredik a rózsa és a mandarin, üdítő savakkal rendelkezik. 0,75
 
Jandl Pincészet, Sopron
 
Rosé 2011 - 2.750,-
Lazac színű, orgona illatú, egy kis ribizlivel a garatban, friss savakkal. 0,75
 
Tiffán Pincészet, Villány
 
Rosé 2011 - 3.450,-
A bor gazdagon hordozza a primér illatokat és ízeket. 0,75
 

Vörösborok

 
Feind Borház, Balatonfüred
 
Carmen 2007/08 - 2.900,-
A ház bora, 100% Cabernet Sauvignon. 0,75
 
Weninger Pincészet, Sopron
 
Sopron 2008 - 3.550,-
Illatában és ízében lendületes gyümölcsösség és fiatalos bujaság jellemzi, 70% Merlot, 30% Syrah. 0,75
 
Gál Pincészet, Eger
 
Egri Bikavér 2006 - 5.900,-
Sötét bíbor szín. Illatában kissé visszafogottan felfedezhető gyümölcsök, mellette az étcsokoládé. Hungarikum. 0,75
 
Apátsági Pincészet, Pannonhalma
 
Pinot Noir 2009 - 6.700,-
Ízében meggy és málna. 0,75
 
Infusio 2008/09 - 11.600,-
Magas alkohol és szárazanyag tartalom. 0,75
 
Légli Géza - Kislaki Bormanufaktúra
 
Jánoshegy Merlot 2009 - 5.900,-
Szépen érett gyümölcs az illatában és az ízében egyaránt. 0,75
 
Cabernet Franc 2009 - 8.600,-
Válogatás, illatát gyümölcsösség uralja. 0,75
 
Szeleshát Pincészet, Szekszárd
 
K2 Kékfrankos 2008 - 3.800,-
Ízében érett meggy és szilva keveredik, harmonikus, testes, kerek bor. 0,75
 
Pinot Noir 2008 - 4.950,-
A bor illata tavaszi ibolyára, íze friss, ropogós gyümölcsökre emlékeztet. 0,75
 
Oroszlán - 8.200,-
Ellenállhatatlan, mint a ragadozó maga. 0,75
 
Eszterbauer Pincészet, Szekszárd
 
"Nagyapám" 2009 - 3.900,-
Kadarka válogatás. Kerek savharmóniával rendelkező, gyümölcsös és fűszeres bor. 0,75
 
"Tüke" Bikavér 2008 - 5.850,-
Válogatott szőlőkből készült, kékfrankos, cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, kadarka és pinot noir házasítása. 0,75
 
Fekete Pincészet, Szekszárd
 
Shiraz 2008 - 5.900,-
Mély színű, összetett ízvilágú, rendkívül intenzív, feketeribizli illatú vörösbor, lecsengésében különleges grapefruitos jelleggel. 0,75
 
Bock Pincészet, Villány
 
Royal Cuvée 2007 - 8.900,-
Gránátba hajló bíborvörös szín jellemzi, illatában, ízében édes fűszerek, túlérett gyümölcsök. 0,75
 
Capella Cuvée 2006/07 - 29.500,-
Caberent Franc (56%), Cabernet Sauvignon (36%) és Merlot (8%) házasítása. 0,75
 
Gere Pincészet, Villány
 
Cabernet Sauvignon 2007 - 6.300,-
A bor másodtöltésű új, égetett fahordós érlelést kapott. 0,75
 
Cabernet Sauvignon 2007 - 8.300,-
Barrique. Illatában fő jellemző a gyümölcsösség, ízében az erdei bogyók dominálnak. 0,75
 
Kopár Cuvée 2007 - 15.500,-
52% Cabernet Franc, 46% Merlot, és csupán 2% Cabernet Sauvignon. 0,75
 
Solus 2006 - 24.900,-
Villány legjobb termőterületén termett Merlot selection. 0,75
 
Merlot selection 1997 - 29.000,-
Nagyon nagy koncentrációjú vörösbor. 0,75
 
Tiffán Pincészet, Villány
 
Portugieser 2010 - 3.450,-
Meleg, telt illatokat kínáló, kissé rusztikus megjelenésű vörösbor. 0,75
 
Cuvée Carissimae 2007 - 16.900,-
Íz világát tökéletes egyensúly, nagy koncentráció és nagy mélységek jellemzik. 0,75
 
Malatinszky Kúria Szőlőbirtok, Villány
 
Cabernet Sauvignon 2000 - 14.500,-
Szűretlen. A "Sur lie" borok képviselője, robosztus bor. 0,75
 
Kiss Gábor Pincészet, Villány
 
Codex 2009 - 3.550,-
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Kékfrankos. 0,75
 
Vylyan Pincészet, Villány
 
Duennium Cuvée 2003 - 26.500,-
0,75
 

Tokaji borok

 
Disznókő Sárga Borház, Tokaj
 
Tokaji Aszú 2005/06 - 4.500,-
3 puttonyos. Furmintosan almás, aszalt körtés, határozottan botritiszes, tárkonyos és szegfűszeges, jó koncentrációval. 0,5
 
Hárslevelű, késői szüret 2007 - 3.400,-
Édes. Különleges illata a keleti fűszereket, curryt, sáfrányt idézik, majd körtére, trópusi gyümölcsökre emlékeztető jegyeket fedezni fel benne. Könnyed, ugyanakkor telt, selymes szerkezetű bor. 0,5
 
Dereszla Pincészet
 
"Dry" Furmint 2009 - 3.200,-
Friss, minerális karakterű bor, intenzív gyümölcsös zamattal. 0,75
 
Dorombor 2009/10 - 2.800,-
Félédes. Friss, üde, könnyű, fiatalos bor, 50% furmint, 50% sárgamuskotály. 0,75
 
Made by Dereszla
 
Tokaji Szamorodni 2000/03 - 3.200,-
Száraz. Aranysárga tiszta tükrös bor, megfelelően behűtve kitűnő aperitif ital. 0,5
 
Tokaji Aszú 2005 - 9.300,-
5 puttonyos. Illatában vanília, sárgabarack jegyek, ízében először őszibarack és narancs fedezhető fel.0,5
 

Különlegességek, egyedi darabok

 
Vincze Pincészet, Eger
 
Francia Cuvée 1999 - 14.950,-
0,75
 
Vesztergombi Pincészet, Szekszárd
 
Csaba Cuvée 2003 - 16.500,-
0,75
 
Gere Pincészet, Villány
 
Solus 2002 - 29.500,-
0,75
 
Tiffán Pincészet, Villány
 
Grande Selection 1999 - 35.500,-
0,75
 
Sike Tamás Pincészet, Eger
 
Merlot 2003 - 16.900,-
0,75
 
Vylyan Pincészet, Villány
 
Duennium Cuvée 2000 - 28.500,-
0,75
 
Szepsy Pincészet, Tokaj
 
Tokaji Aszú 2000 - 45.950,-
6 puttonyos. Szepsy István csak 6 puttonyos aszúkat készít, de azokat a legnagyobb tökéletességgel, mint ezt ez a bor is mutatja. 0,5
 
Szepsy Cuvée 2002 - 24.500,-
Csak 5000-6000 palack került letöltésre. A bor nem aszú, de koncentrációjában 6 puttonyosnak felelne meg. 0,5
 
 
 
 
H-9024 Győr, Kálvária u. 22/D.     Telefon: +36 96/510-800     Fax: +36 96/510-801     E-mail: info@carmenetterem.hu     Web: www.carmenetterem.hu
Üdülési csekk elfogadóhely
Hotel Kálvária****
Magnolia Spa
Cross Bar
Lyoness Partner

Elegáns, exkluzív hangulatú győri étterem a belváros közelében, kiváló céges- és családi rendezvényajánlatokkal.