H-9024 Győr, Kálvária u. 22/D.    +36 96/510-800    info@carmenetterem.hu
Carmen Étterem Győr - Elegáns, exkluzív hangulatú győri étterem a belváros közelében, különleges és hagyományos ízvilágú, gazdag ételkínálattal, kiváló céges- és családi rendezvényajánlatokkal.
Elegáns, exkluzív hangulatú győri étterem a belváros közelében, különleges és hagyományos ízvilágú, gazdag ételkínálattal, kiváló céges- és családi rendezvényajánlatokkal...
magyar deutsch english
 
 
 
Online foglalás, ajánlatkérés
Business menü, napi menüajánlatok
 
 
 
 
 

Ajánlatkérés

Referenciáink

Rendezvény referenciák
Facebook megosztás iWiW megosztás Twitter megosztás
 

Étlap

A Carmen Étterem étlapjának összeállításakor mindig különös figyelmet fordítunk arra, hogy kínálatunkban a nemzetközi- és a hazai ízek megfelelő arányban szerepeljenek, egyúttal az ételek - mind a felhasznált alapanyagokat, mind pedig az elkészítési módokat illetően - izgalmasak és harmonikusak legyenek. A Marton Péter séf által megálmodott és gondosan összeállított ízvilág teszi a Carmen Étterem ételeit valóban teljesen egyedivé, ugyanakkor mindenki számára élvezhetővé.
 

Kezdés

 
 
 
Fokhagymás szarvasgombával marinált lazacfilé tzazikivel
és frissen sütött szezámmagos croissant-nal (1,3,4,7,11)
 
2.350,-
 
„Carmen bemutató a Liba májából” hagymalekvárral és vaníliás alma-chatnival (1,3,7,8)
3.450,-
 
Paprikakrémleves gyömbérhabbal és garnéla nyárssal (2,6,7)
1.500,-
 
Carmen marhahúsleves /vargányás metélttel és szarvasgombás húsgombóccal/ (1,3,7)
850,-
 
Gulyásleves, ahogy házunk séfje készíti, frissen sütött péksüteménnyel (1)
1.150,-
 
 
 
 
 
 

Folytatás

 
 
Gnocchi póréhagymás vargányával (V,1,7)
1.950,-
 
Ropogós bundába sült lepényhal aszalt paradicsomos rizottón (1,4,7)
3.250,-
 
Bőrén sült fogasfilé padlizsánkrémmel petrezselymes pestoval és baconban sült polenta tallérral (4,8)
3.950,-
 
Ropogós libacomb almás káposztával, vargányás tésztacsigával és szarvasgombás habbal (1,7,11)
 
4.350,-
 
Fekete teán füstölt kacsamellfilé burgonyapürével, karamellizált almával és gorgonzola mártással (7)
4.350.-
 
Sertés szűzérmék brie sajtos krusztában zöldbabágyon,
tárkonyos–tejszínes mustármártással, hagymás törtburgonyával (1,7)
3.250,-
 
Borjú bécsiszelet petrezselymes burgonyával (1,3,7)
3.950,-
 
Hagymás US-steak gombás-szalonnás raguval és sült burgonyával (1,6,10)
3.950,-
 
Bélszín steak sült libamájjal portói mártásban, gratinírozott burgonyával és párizsi karottával (1,6,7,10)
5.950,-
 
 
 
 

Édes befejezés

 
 
Fehér csokoládé parfé „Oreo” aszalt sárgabarack raguval (1,3,7)
1.250,-
 
Meleg csokoládéfelfújt erdei gyümölcsökkel és vaníliafagylalttal (1,3,7,8)
1.150,-
  
 
 
 
 
 (V) vegetáriánus ételeink
*
Allergén anyagok jelölése
(1. Glutén) (2. Rákfélék) (3. Tojás) (4. Hal) (5. Földimogyoró) (6. Szójabab) (7. Tej) (8. Diófélék) (9. Zeller) (10. Mustár)
(11. Szezámmag) (12. Kén-dioxid) (13. Csillagfürt) (14. Puhatestűek)
 
Áraink nem tartalmazzák a szervizdíjat, melynek mértéke 10% .
 
 
 
 
 
 
H-9024 Győr, Kálvária u. 22/D.     Telefon: +36 96/510-800     Fax: +36 96/510-801     E-mail: info@carmenetterem.hu     Web: www.carmenetterem.hu
Üdülési csekk elfogadóhely
Hotel Kálvária****
Magnolia Spa
Cross Bar
Lyoness Partner

Elegáns, exkluzív hangulatú győri étterem a belváros közelében, kiváló céges- és családi rendezvényajánlatokkal.