• H-9024 Győr, Kálvária u. 22/D.
  • +36 96/510-808
  • Magyar

Carmen Étterem Győr

Szenvedélyünk a vendéglátás

A Carmen Étterem Győrben, a Hotel Kálvária**** szállodában található. Étlapunkon nemzetközi ízek, magyaros ételek és igazi különlegességek is szerepelnek, melyekhez a hazai pincészetek legkiválóbb borait ajánljuk. Kínálatunkat szezonális ajánlataink, kulináris élvezetekkel összekötött kulturális rendezvények gazdagítják. A színvonalas vendéglátást kollégáink szakértő és udvarias hozzáállása is garantálják.

étlap/itallap

Fiatal kecskesajt mousse

2.250 Ft
tökmag, retek, halvány zeller

Tokaji kacsamáj terrine

3.990 Ft
cigánymeggy, szarvasgombás briochée

Hideg joghurtos eper veloute

1.250 Ft
kókuszos ricotta, „mentaolaj"

Kakasleves

1.250 Ft
gyökérzöldségek, vargányás daragaluska

Házi parajos óriás ravioli

2.750 Ft

Lazacfilé

4.250 Ft
sült zöldségek, pácolt gyömbér, lime krém

Szürkeharcsa tempura

4.250 Ft
házi metélt, „Kárpáti” ragu

Bébicsirke pankó morzsában

4.250 Ft
sáfrányos risotto, leveles saláta

Jércemell szárított sonkában
sütve

2.750 Ft
batáta, savanyított zöldségek

Rosé kacsamell

4.250 Ft
pikáns eper, karotta, vajas borsó

Sertésszűz egészben sütve

3.750 Ft
riso nero, tőkegomba

Steak (250gr)

6.550 Ft
kérges burgonya, cheddar, coronita jus

Omlós borjúcsülök steak

4.550 Ft
újburgonya, friss gombák, gremolata

Csokoládé moelleux

1.450 Ft
áfonya sorbet, pisztácia

Epres panna

1.450 Ft
puha zabkeksz, rebarbara, vajkaramell

Heti menü

DÉLI MENÜ 33. hét
2020.08.10.-08.14.

Standard menü 1.590 Ft

Hétfő
Daragaluska leves
A: Bácskai rizses hús savanyúsággal
B: Carbonara spagetti
Napi desszert

Kedd
Fehérboros póréhagyma-krémleves
A: Kebabcse görög salátával
B: Óvári sertésborda hasábburgonyával, savanyúsággal
Napi desszert

Szerda
Ősszibarack leves
A:
Rántott csirkecomb petrezselymes burgonyával, savanyúsággal
B: Zöldséges csirke roston, sáfrányos rizottóval
Napi desszert

Csütörtök
Húsleves
A: Cukkíni főzelék fasírozottal
B: Borsos marharagu burgonyapürével
Napi desszert

Péntek
Füstölt csülkös babgulyás
A: Tojásos galuska fejes salátával
B: Rántott camembert jázmin rizzsel, áfonyával
Napi desszert

Heti extra menü 1.790 Ft
Napi leves
Konfitált tarj sült szalonnával és sült burgonyával
Napi desszert

Állandó extra menüajánlatunk
Pisztráng egészben sütve friss salátával 2.750 Ft
Zöldséges-kacsás rizstészta szilvás édeschilivel 2.750 Ft
Grillezett U.S. Steak borsmártással és krokettel  3.250 Ft

Áraink bruttó árak, és forintban értendőek.

Online ajánlatkérés

Asztalfoglalás

Köszönjük ajánlatkérését.

Üdvözlettel,
Carmen Étterem
Köszönjük asztalfoglalását.

Üdvözlettel,
Carmen Étterem
Carmen Étterem