• H-9024 Győr, Kálvária u. 22/D.
  • +36 96/510-808
  • Magyar

Carmen Étterem Győr

Szenvedélyünk a vendéglátás

A Carmen Étterem Győrben, a Hotel Kálvária**** szállodában található. Étlapunkon nemzetközi ízek, magyaros ételek és igazi különlegességek is szerepelnek, melyekhez a hazai pincészetek legkiválóbb borait ajánljuk. Kínálatunkat szezonális ajánlataink, kulináris élvezetekkel összekötött kulturális rendezvények gazdagítják. A színvonalas vendéglátást kollégáink szakértő és udvarias hozzáállása is garantálják.

étlap/itallap

Fiatal kecskesajt mousse

2.250 Ft
tökmag, retek, halvány zeller

Tokaji kacsamáj terrine

3.990 Ft
cigánymeggy, szarvasgombás briochée

Hideg joghurtos eper veloute

1.250 Ft
kókuszos ricotta, „mentaolaj"

Kakasleves

1.250 Ft
gyökérzöldségek, vargányás daragaluska

Házi parajos óriás ravioli

2.750 Ft

Lazacfilé

4.250 Ft
sült zöldségek, pácolt gyömbér, lime krém

Szürkeharcsa tempura

4.250 Ft
házi metélt, „Kárpáti” ragu

Bébicsirke pankó morzsában

4.250 Ft
sáfrányos risotto, leveles saláta

Jércemell szárított sonkában
sütve

2.750 Ft
batáta, savanyított zöldségek

Rosé kacsamell

4.250 Ft
pikáns eper, karotta, vajas borsó

Sertésszűz egészben sütve

3.750 Ft
riso nero, tőkegomba

Steak (250gr)

6.550 Ft
kérges burgonya, cheddar, coronita jus

Omlós borjúcsülök steak

4.550 Ft
újburgonya, friss gombák, gremolata

Csokoládé moelleux

1.450 Ft
áfonya sorbet, pisztácia

Epres panna

1.450 Ft
puha zabkeksz, rebarbara, vajkaramell

Heti menü

DÉLI MENÜ 29. hét
2020.07.13.-07.17.

Standard menü 1.590 Ft

Hétfő
Májgaluskaleves zöldségekkel (Laktózmentes)
A: Carbonara spagetti
B: Pulykarögök görög salátával, házi steak burgonyával (Gluténmentes)
Napi desszert

Kedd
Hideg kovászosuborka leves (Gluténmentes)
A: Marhapörkölt galuskával, savanyúsággal (Laktózmentes)
B: Ropogós csirkeszárnyak friss salátával, jázmin rizzsel (Laktózmentes)
Napi desszert

Szerda
Hideg vaníliás ribizlileves (Gluténmentes)
A:
Cordon Bleu hasábburgonyával, savanyúság
B: Margaréta csirkemell sáfrányos rizottóval (Gluténmentes)
Napi desszert

Csütörtök
Orjaleves
A: Paprikás krumpli kolbásszal (Glutén- és laktózmentes)
B: Darált hússal és quinoa-val töltött paradicsom vörösboros pecsenyeszaftban (Glutén-és laktózmentes)
Napi desszert

Péntek
Palócleves
A: Párizsi halfilé jázmin rizzsel és tartármártással
B: Káposztás tészta (Laktózmentes)
Napi desszert

Heti extra menü 1.790 Ft
Napi leves
Cézár saláta pirított csirkemell csíkokkal, parmezánnal (Gluténmentes)
Napi desszert

Nemzetek konyhája - Provance-Franciaország
Sült hal olivakrémmel, paradicsommal és burgonyával 2.150 Ft
Ratatuille fűszeres csirkével  2.150 Ft
Zöldfűszeres bundában sült sertés tejszínes-snidlinges burgonyával  2.150 Ft

Áraink bruttó árak, és forintban értendőek.

Online ajánlatkérés

Asztalfoglalás

Köszönjük ajánlatkérését.

Üdvözlettel,
Carmen Étterem
Köszönjük asztalfoglalását.

Üdvözlettel,
Carmen Étterem
Carmen Étterem