Büfé- és tálas ajánlataink

Büfé- és tálas ajánlataink

Újházy tyúkhúsleves (1,3,9)
Szezonális krémleves megbeszélés szerint (VEGÁN)
Marha erőleves felsálból, májgaluskával (1,3,9)

A levesek ára: 1.990 Ft / adag

Sültestál I:
Omlós kacsacomb
Szűzérmék erdei gombával csőben sütve (7)
Mediterrán töltött (feta sajt, aszalt paradicsom, paraj) jércemell rántva (1,3,7,9)
Tempurában sült kékgránátos halfilé (4)
***
Serpenyős zöldség, jázmin rizs, steakburgonya (9)
Vegyes saláta

A sültestál ára: 6.590 Ft / fő + 10 % felszolgálási díj


Bőrén sült fogasfilé (4)
Cheddar sajttal-baconnal töltött jércemell rántva (1,3,7)
Grillezett szűz tournedos
Sörben sült kemencés csülök (1)
Grillezett zöldségek, tarka rizs, házi steakburgonya (9)
Vegyes saláta

A sültestál ára: 6.990 Ft / fő + 10 % felszolgálási díj


Svédasztalos ajánlat I:

Gremolátával sült gránátos halfilé (4)
Pulykamell pesto-val és mozzarellával töltve (1,3,7)
Konfitált sertéskaraj Dijoni mártásban (7,10)
BBQ csirkecomb
***
Serpenyős zöldség (9)
Jázmin rizs
Házi steakburgonya
Salátabár

Az ajánlat ára: 10.990 Ft / fő + 10 % felszolgálási díj


Svédasztalos ajánlat II:

Lazac mignon teriyaki (4,6,9,11)
Kemencés kacsacomb és sertés csülök
Cheddar sajttal és szárított sonkával töltött pulykamell (1,3,7)
Szűz tournedos friss gombákkal 
Brokkoli tempura
***
Vörös és jázmin rizs
Serpenyős zöldség (9)
Turbolyás burgonyapüré (7)
Röszti burgonya 
Salátabár

Az ajánlat ára: 13.990 Ft / fő + 10 % felszolgálási díj


Desszert ajánlatunk:

Válogatás 3-6 előre egyeztetett süteményből

Toszkán csokoládé mignon (3)
Málnás New York cheese cake (1,3,7)
Gyömbéres répatorta, kandírozott narancs (3)
Epres-joghurtos profiterol (1,3,7)
Szilvás crumble (1,3,7)
Mézes linzer, pisztácia mousse (1,3,7)
Mézes linzer, mandula mousse (1,3,7)
Gesztenye bonbon
Kókusz bonbon (1,3,7)

Tonkababos csokoládé mousse (3,7)
Bécsi mandulás panna cotta, málnával (VEGÁN)
Dobos torta (1,3,7)